Хлебопекарные и мукомольные предприятия Кабардино-Балкарии в 2021 году получат из федерального бюджета господдержку в размере 11,1 миллиона рублей. На днях подписаны соответствующие соглашения между Минсельхозом России и Правительством Кабардино-Балкарии.

Согласно документам, хлебопекарным предприятиям может компенсироваться часть затрат на производство и реализацию хлеба и хлебобулочных изделий. Господдержка на эти цели из федерального бюджета составит 7,8 миллиона рублей.

Производители муки также могут претендовать на компенсацию части затрат на закупку продовольственной пшеницы. Сумма федеральной господдержки здесь предусмотрена в размере 3,2 миллиона рублей.

Помимо федеральных средств, на поддержку хлебопекарных и мукомольных предприятий будут направлены средства из бюджета Кабардино-Балкарии.

Решение о поддержке мукомольной и хлебопекарной отраслей входит в комплекс мер по снижению цен на продовольствие, разработанный Правительством РФ по поручению Президента России Владимира Путина.

Поэтому к предприятиям – получателям господдержки предъявляются определенные требования по фиксированию цен на выпускаемую продукцию.

В 2020 году предприятиями хлебопекарной отрасли Кабардино-Балкарии произведено более 21 тысячи тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что соответствует уровню 2019 года. Функционирующие в республике небольшие пекарни отличаются малой мощностью – до 1-2 тонн хлебобулочной продукции в сутки.

Производство муки в КБР по итогам 2020 года составило 9,5 тысяч тонн, что составляет 100% к уровню 2019 года.